２０１３年４月２３日(火)

天気は晴れ
今年の４月は寒いですね…

今日からＮｏ.2ハウスの１番ニラくんの出荷をします。

１番刈りは、「味一番」と日光ＪＡで命名され高値で取引きされるニラです。
今回は１週間程で無くなりますので、欲しい方は早めにご連絡下さい♪



友人に貰ったレタス苗を定植しました。


これで１００株くらい？

一昨年、今市の有機農家・駒場さんにもらった種を昨年１１月頃播いたら、こんなに大きくなりました。




でも何の作物なのか分からないのです
これはカキナかなぁ？
露地で越冬して大きくなったのです。
生命力を感じます。

ニラくんの調製をしているとたまにこんなのがあります。



恐らく温度差が大きくて起こった生理障害だと思います。
温度管理は本当に難しいです。。